Glutenfreie Brote, Gebäck & Süßes

Wann: Freitag, 06. November 2026 - 09:00 bis 16:00
Ort: Kohlstatt 6e, 4866 Unterach am Attersee

Glutenunverträglichkeit

Immer mehr Menschen vertragen keine Gluten, die im normalen Mehl
(Weizen, Dinkel, Roggen, Urkorn) vorhanden sind.

Die gekauften, glutenfreien Brote schmecken oft nicht und sind teuer.
Also backen Sie sich selbst Ihr Brot!

Welche Mehle kann man verwenden
Wie bekommt man ein fluffiges Brot, das fast wie "normales" Brot schmeckt
Wie geht Sauerteig glutenfrei

Diese und weitere Fragen werden bei diesem Brotbackkurs geklärt!

Inklusive:

Vegetarisches Mittagessen
Kaffee und Süßes
ausführliches Rezeptheft
Brote und Anstellgut zum mitnehmen

MITBRINGEN: Schraubglas für den Sauerteig, Tasche für die Brote

Ein erlebnisreicher Tag erwartet Sie!

Sie backen gemeinsam verschiedene Teige mit glutenfreien Mehlen.
Auch glutenfreier Sauerteig ist dabei:

Anmerkung: meine Backstube ist nicht glutenfrei, da ja Kurse mit "normalem" Mehl stattfinden und auch nach der Reinigung Rückstände vorhanden sein können.

Veranstaltungsort
Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail: info@brot-und-leben.at

Brot und Leben - Helga Graef
Kohlstatt 6e
4866 Unterach am Attersee
E-Mail: info@brot-und-leben.at
Mobil: +43 650 3054144

Preisinfo: EUR 175,00 pP

Ref: 430238231

Karte

Veröffentlicht am 27.10.2026

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